每一个人都有属于自己的独家回忆
也许是你心中那个温婉的姑娘
也许是妈妈的温暖
奶奶的和蔼
也许是一碗一汤
一街一巷
今天小郡肝要说的是：串串香
串串香对于成都人来说，有一种深情藏身其中，充斥着记忆的故事~
小时候，放学后背着沉甸甸的书包，和同行的小伙伴，三三两两的走出校门，出校门口的街上，小摊贩前前后后摆放在街边~买串串香的小摊前总是里三层外三层的围满了小朋友，驻足在人群前，瞅住时机，钻进人群，抢到一把串串香，得意的回到同行伙伴身旁，和小伙伴开心的分享得来不易的美味~
有人说，串串香是街边小吃，难登大雅之堂，而事实并非如此——世间惟美食和爱不可辜负，更何况岁月变迁，串串香也由川江水手围炉自食、市井小贩担炉吆卖，到今天登堂入室、声名远播。
这些美食也征服了各地的食客们，从80年代冷锅串串香简单的烫菜，逐渐演变，90年代手提麻辣烫问世，后来有了深受追捧的热锅串串香（即传统串串香），服务着他们的三餐，贯穿他们每一刻的生活。一张方桌、几把木椅、冒着热气的红油锅，成为了全国大街小巷的标配。
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五味缘小郡肝串串香，舌尖上的美食
串串香，搬进了干净整洁的店铺里，唯一不变就是这一口老成都的味道。或许会想念在街边围着自行车吃串串香的情景，而这一口熟悉的味道会陪着你一起怀念，老街、老味道会一直都在。
这些串串香都是当天现串，每天只选购市场上新鲜的食材，荤的素的疯狂一把抓，想吃什么就拿什么~满足你挑剔的味蕾！
毛肚牛肉鸡翅尖里脊肉金针菇土豆······几十种荤类、素类一应俱全，不仅种类丰富，串串香的分量也绝对超足！
每一种肉类都用不同的酱料腌制而成，特别有巴蜀风味，签签动人，串串香精彩。♨
在吃货眼里，好吃就是正理儿。五味缘小郡肝做的是地道的成都味，不管食材是多么的各式各样，唯一不变的就是一尝就能激发味蕾深处的共鸣。
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串串香的辣度也可以自己用料碟选择，油碟微辣适中。干碟中的辣椒粉不是干辣而是非常香的辣，怎么说呢，是一种柔顺的辣，只辣在口不辣在喉。
“辣”是美味的一部分，辣要辣的尽兴，不辣也有不辣的鲜美。
喜欢过去的老味道，更怀念逝去的那些无忧无虑、畅快的时光。当越张越大，见过更广阔的天地，也吃过各具特色的美食，但总是有一两种属于过往时光的味道深深地留在心中。
