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串串神一样的出现,掀起一股新的美食浪潮。
成都钢管厂小郡肝一年之间开遍全国,小郡肝串串也成为了四川美食名片。
到底是什么样独特的魅力让钢管厂小郡肝开一家火一家呢?
不是所有锅,都叫串串
四川人可以中午吃冒菜、晚餐吃火锅、宵夜吃串串,对于其他的地方的人来说都有同样的疑问:这不都是一样东西吗!
你问我?火锅、冒菜、串串火锅、冷锅串串它们之间有什么区别?
一张图给你基础的分辨方法!
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火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以汤烧开,来涮煮食物的烹调方式。“我吃火锅,你吃火锅底料”可见火锅在四川人民心中的地位。
串串香,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们往往又称它为"小火锅",串串火锅是自己煮,比冒菜、冷锅串串更有气氛,却比火锅更简洁更便宜,不用担心入锅无,也不用像火锅一样捞来夹去。
串串香品种更多,直接随心所欲地放入各种喜欢食材,短短几秒至几分钟后就能食用。既能像烧烤那样穿成串烫熟,让人一把把地拿着吃,又能装在碗里,像火锅店一样,让人大口饕鬄。
如今,走在成都的大街小巷,随处可见大大小小的串串香铺子,木桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把的竹签把荤的、素的往竹签上一穿,就构成了成都特别的一景。
1987年,在成都人的记忆里,成都东边都还是工厂,工人们都过得不那么富裕。就在这种环境下,成都无缝钢管厂宿舍有一位勤劳的工人和家人一起摆起了串串香。
工友们们觉得这里的小郡肝特别香脆,越嚼越香很适合佐酒,而且卫生整洁。慢慢地,厂里人都喜欢上了这个工友家开的串串香。厂里人每天下班邀三五工友说:小郡肝串串香等你!慢慢的大家都说成了“小郡肝等你”。围桌而坐,等待着鲜香的串串煮好,再来一盅鲜啤,脸上露出满满的幸福。
后来,小郡肝串串香被工友们口口相传,招来外面很多好吃客,日复一日,更多的成都人都慕名而来。1987年——2017年,三十年岁月更替,从80后到90后,再到现在的00后,一把小郡肝串串香慢慢变成了几代人的情感寄托,那始终如一的熟悉味道。
与普通的串串香产品相比,五味缘钢管厂小郡肝品牌的串串香还具备了营养丰富的特点。不管是从汤底来看,还是从菜品来看,这些串串香产品都是精益求精,力求完美。
为了让消费者吃得放心,五味缘钢管厂小郡肝品牌在选择原料时,都是严格把关的。产业化的标准锅底,谁说产业化的不好,所有锅底全部有成都空运,保证干净,让您感受地道成都味。
与普通的串串香产品相比,五味缘钢管厂小郡肝品牌的串串香还具备了营养丰富的特点。不管是从汤底来看,还是从菜品来看,这些串串香产品都是精益求
五味缘钢管厂小郡肝串串香因其独特的口感以及平民化的价格优势,一经推出,便受到了广大消费者的热切追捧。无论你是70后、80后、90后,这里的味道,一定会在你的记忆中延续下去。
五味缘钢管厂小郡肝在串串香的烹煮上进行了多种研究,最终调制出能够让消费者频频点赞的口味。
五味缘钢管厂小郡肝串串香目前是行业中更具投资潜力火锅品牌,更被评为全国绿色消费餐饮企业、2016年最受欢迎串串香、2017年度四川文化旅游频道(食尚四川)栏目推荐商家。
全球超过1200家
有着1987年老成都味道的钢管厂小郡肝
味道是多么正宗!来吃过就知道!